Le Deal du moment :
Fnac : 2 Funko Pop achetées : le 3ème ...
Voir le deal

Partagez
 

 Véritables scones anglais

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Anna ScottAnna Scott

MessageSujet: Véritables scones anglais   Véritables scones anglais Icon_minitime1Lun 14 Juil - 16:25
Temps de préparation : 20  minutes
Temps de cuisson : 15 minutes


Ingrédients (pour 12 scones) :
- 250 g de farine
- 40 g de beurre
- 15 cl de lait
- 1,5 cuillère à soupe de sucre
- 1 sachet de levure
- du sel



Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 220°C ( thermostat 7-8 ).

Dans un saladier assez grand, mélanger farine, levure et beurre (coupé en morceaux) à la main.

Y ajouter le sucre et le sel puis le lait. Travailler jusqu'à obtenir une pâte souple (ajouter de la farine si la pâte est trop collante).

Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte de façon à ce qu'elle fasse 2 cm d'épaisseur. Découper à l'aide d'un verre ou d'un emporte pièce des disques de pâte d'environ 5-6 cm de diamètre.

Déposer sur la plaque du four (préalablement recouverte de papier cuisson) les disques de pâte et enfourner de 12 à 15 minutes selon l'épaisseur (il faut qu'ils soient bien dorés et gonflés).

Remarques :

A déguster dès la sortie du four. Pour une pause anglaise, les scones sont parfaits; ils s'ouvrent en deux dans le sens de la hauteur pour être fourrés de beurre, confiture, crème fouettée ou les trois à la fois !

Véritables scones anglais 07b6626c-2b5c-43bc-bdcb-88d5b2eb3c7e_normal
Revenir en haut Aller en bas
Stephen L. WarnerStephen L. Warner
Game Master
Game Master
MessageSujet: Re: Véritables scones anglais   Véritables scones anglais Icon_minitime1Lun 14 Juil - 16:57
Vous m'aviez caché vos talents de cuisinières... Ils m'ont l'air super appétissant !
*en dérobe un en toute discrétion*
Revenir en haut Aller en bas
Anna ScottAnna Scott

MessageSujet: Re: Véritables scones anglais   Véritables scones anglais Icon_minitime1Mar 15 Juil - 11:38
Je vous ai préparé un petit panier de scones à la confiture de pêche, pour emporter à votre troc mon tendre ami :)
Mais vous pouvez m'en dérober, des tout juste sortis du four...
*je vous vois !*
Revenir en haut Aller en bas
Drago M. WarnerDrago M. Warner
Game Master
Game Master
MessageSujet: Re: Véritables scones anglais   Véritables scones anglais Icon_minitime1Lun 23 Mai - 13:33
*En fouillant dans de vieux documents, Drago eu la surprise de retrouver la recette des délicieux scones anglais qu'Anna Scott lui avait transmis il y a plusieurs années de cela.*

- Oh! Voilà une redécouverte particulièrement alléchante!

*Drago se promit d'essayer de reproduire les délicieuses pâtisseries de Anna, sachant déjà que jamais il n'arriverais à égaler leur inimitable saveur.*
Revenir en haut Aller en bas
John CashJohn Cash

MessageSujet: Re: Véritables scones anglais   Véritables scones anglais Icon_minitime1Lun 23 Mai - 15:45
Bonne idée ! Je tenterais d'en faire chez moi
Revenir en haut Aller en bas
SilvarysSilvarys

MessageSujet: Re: Véritables scones anglais   Véritables scones anglais Icon_minitime1Lun 23 Mai - 18:45
J'en bave !
Revenir en haut Aller en bas
Anna ScottAnna Scott

MessageSujet: Re: Véritables scones anglais   Véritables scones anglais Icon_minitime1Mar 24 Mai - 13:40
*heureuse de voir qu'il reste des gourmands dans Arlington*
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé

MessageSujet: Re: Véritables scones anglais   Véritables scones anglais Icon_minitime1
Revenir en haut Aller en bas
 

Véritables scones anglais

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

 Sujets similaires

-
» Campagne élèctorale du P.N.D.A (Parti National-Démocrate Anglais)

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
 :: Annonces et Divers |HRP :: Divers-